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In der Backstube von Björkhyddan wird deutsches Brot gebacken. Hier ist nicht nur das Roggenbrot mit Sauerteig gebacken sondern auch der Vollkorntoast, was ihm einen runden Geschmack verleiht. Das Laugengebäck erfreut sich schon jetzt einer großen Beliebtheit. Auch die Blechkuchen und Muffins kommen gut an und werden zu einem festen Bestandteil in unser Sortiment.
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